内容简介:很多南方人,一到春季就感觉自己湿气重,人就会变得容易生病。这时候,多喝祛湿汤就能得到很好的缓解。那么,具体是喝什么汤能达到这么神奇的效果?1、荷叶薏米煲瘦肉汤材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量;做法:1)将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,浸泡一个小时;2)瘦肉洗净,切块,焯水捞出;3)煮开
很多南方人,一到春季就感觉自己湿气重,人就会变得容易生病。这时候,多喝祛湿汤就能得到很
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好的缓解。那么,具体是喝什么汤能达到这么神奇的效果?1、荷
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叶薏米煲瘦肉汤材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量;
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做法:1)将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,浸泡一个小时;
2)瘦肉洗净,切块,焯水捞出;
3)煮开清水,把所有材料放入,煮沸后转中小火煲一个小时;
4)下盐调味即可。
2、芡实莲子苡仁汤
材料:排骨500克,芡实30克、莲子20克、苡仁30克、陈皮5克、姜1块;
做法:1)把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗;
2)排骨剁成小块,并烧开水焯一下;
3)把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,大火煮开再改用小火炖2小时;
4)放盐,调味即可。
这些知道材料煮出来的汤,是可以帮助人体起到祛湿的作用呢!你喝了吗?
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参考资料